上门女婿的商业人生

早牛先生

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第415章 质检体系

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当泉丰花掉两百多亿,打造成了一家全国有两百多家大型商超门店,和全国近三万家小型连锁门店的。

正式成为国内数得上的上市零售品牌企业的时候,互联网出现了变革,一家通过用户推荐用户拼团购买产品的电商巨头。

他不但获客成本极低,而且低价劣质产品横行,但正是这种模式让他们大获全胜,不但获取了无数用户,还迅速打败了昔日的竞争对手。

当然,对实体零售企业的冲击也是相当大。

再加上疫情的长期困扰,以及直播平台的无序竞争。

泉丰集团的大型商超连年亏损,若非近三万家小型连锁门店支撑着利润,泉丰集团差点面临连年亏损,甚至退市的风险。

不过这个都是几年以后的事情,谁也没法预知未来的环境。

值得一提的是,今年以来,许多大的电商平台,开始看好小店服务业务,天猫开始布局天猫超市,京东的京东小店,苏宁易购的苏宁小店。

都在如火如荼的布局市场,但是他们都是凭借自身的品牌效应,去连接线下服务,在全国各地到处开店。

而泉丰优品与他们不同,泉丰优品没有线上的流量支撑,靠的就是线下小区流量的支撑。但正是这个原因,在后来大疫情的背景,动不动就全城封闭,的情况,这些开在小区门口最好位置的小店,反而销售额不减反增。

甚至在电商平台的物流无法服务的阶段,泉丰优品的小店凭借几万家店铺,特殊的地理条件,经常性的货品被抢空。

这不但让同在一条街而关店歇业的个体户老板们羡慕不已,而且在集团内部的大型商超也唏嘘感慨。

2017年线上的品牌大举开设连锁零售小店,泉丰优品没有退宿,也没有害怕,更没有和他们竞争扩张。而是继续修炼内功,继续优化产品结构,提高单位效益。

泉丰集团知道,他们没有线上这些网络平台,几千亿的市值在后面支撑。

唯一的优势,就是泉丰优品从死亡线上挣扎过来,有着对传统零售门店的经验。

孙洋完成在魔都的安排,就回了华阳。盛年集团庐州的第一个项目陆续交付,杭城和苏市的项目也在火爆的销售中。

但是他回到华阳的第一件事,不是去盛年集团了解情况,而是去了七泉集团。

集团公司的王磊、程绍、赵亮以及企划部的陈晨,没错,企划部正式划归七泉集团管理。

孙洋想让七泉酒存活下去,成为一家几百年历史的企业,就是不想让他担负任何风险。

七泉股份要做的只是生产高品质的白酒。不参销售,和任何形式的营销。

因此,这个因营销策划而组建的企划部,划归了七泉集团。

这次集团公司的四位高管,以及七泉股份的总经理孙洋和厂长陆罡以及兼任两家公司财务总监的李尚春都出席了这次会议。

去年通过网络平台和电视广告的方式,告诉了消费者,七泉山河是一款什么样的酒,把五年窖藏的理念贯彻的彻彻底底。让消费者把这个标签贴在七泉山河头上闪闪发光。

这次会议就是共同商量下,如何将几年前布局的质检监督体系,发挥的淋漓尽致。要让消费者不但知道七泉山河的品质,更要彻底的相信七泉山河的可靠质量。

下一次的营销规划是,让消费者将七泉山河和一线品牌的挂钩,甚至在消费者心里,七泉山河就是和茅台、五粮液一样是白酒行业的大品牌。

会议开始,赵亮汇报了这两个月的销量。

孙洋因为一直忙着,四月份的报表都还没看到。不过主要还是因为他已经不是七泉集团的董事长。

赵亮先是汇报了总的销量,“七泉酒四月份销量是4000吨,五月份销售3800吨。七泉山河四月份销售3200吨,五月份销量是3400吨。”

孙洋对这个数据还算满意,不过大家都知道七泉酒是没法足量供货的原因。

赵亮又把所有的代理商这两个月的销售情况作了汇报,大家对七泉酒几乎没什么关注度,已经把主要精力都放到七泉山河上了。

程绍现在负责全国的业务,他主要汇报了下自己了解的各地代理商的情况。

因为还没有到各地去走访,只是通过集团的数据中心,结合电话沟通了解了下情况。

但是他提出了一个自己的理念,“就是让各地自由发挥,然后再来分配七泉山河的配额,比如,京城,魔都,东山省,以及苏省的销售量,明显高于其他地区。因此,我们应该再给出自由发挥的空间,再按照我们安排的任务去配额。”

王磊也赞同这个思路,“我觉得这样可以快速的帮我们找到适合的数据。”

孙洋看看大家,“既然大家都觉得这个方法比较好,我们就试试,按照这个方式走下。”

王磊作为七泉集团董事长,也作了表态,“我们要在今年的数据中,找到答案,以后我们再在这个基础上做微调。”

孙洋开始讲述接下来的营销方案,“我说的这个营销方案,已经准备了几年。我先说说大概的流程和想要的效果。”

说完他看看陈晨,“这个具体的流程操作,需要企划部的全程策划。”

陆罡开始讲解什么是七泉山河的质量保障体系。

我们通过和华阳市食品质量监督管理局合作,在四年前,制作了一套我们自己和市质监局同时检验并监管的质量安全体系。

这套体系是这样的:我们的每条罐装线,每天都定量抽检,每个批次每天四瓶。每天大概100瓶左右的抽检,这两百瓶我们分成两份,一份进入质监局在我们厂里的仓库,一份进入我们自己的质检仓库。

每份抽检样品,我们按照100年的标准保存。但是,到50年的时候我们会处理一般,剩下的一半保存到完整的一百年。

除了这个抽检样品,我们还会保存一份200ml的研究样品,但是这个只有一份,无限期保存。

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