泉州，南宋时就是着名的世界港口城市。
在当时，它还有一个别致的名字，刺桐城！
宋代的货船，肥短而又宽平，可承载更多的货物！
在当时，宋朝的造船业极其发达吗，是当时世界上最大的造船国之一——
而仅仅在南方的造船坞厂，数量就超过三千个！
宋时，船商们就开创了新的贸易路线，到达了今日的鬼国、东南亚各国、印度甚至是阿拉伯——
黄天福从事的，是海上的贸易——
将在宋代当时，在世界其他国家上享有很高声誉的茶叶、瓷器、丝绸等货物，通过海上航线运往其他国家——
海上贸易，无论在任何时代，都是一本万利的买卖！
只要安全地将货物运达国外，这些在国内都不甚起眼的茶叶瓷器和丝绸，都将被奉为珍宝——
而拉运回国的香料和各种奇珍，也将在国内价比万金！
此时，南宋已如海上孤舟，风雨飘摇！
黄天福带领的商船船队，航行在海上——
幽绿的海，灰幽的天——
云层太厚，只有一两缕光线还能穿透云层洒下来。
风平浪静的海上，水手们在甲板上休息着——这种晴好又无风浪的行程，最是舒服！
“阿公，今晚怕是要下雨，早做准备。”船上的阴阳生阿乔，跟船队的水手头子打招呼——
阴阳生是在古代航行时，在船上专门负责观测天象的职务——
时辰、天象，还要负责监测水速与水深，是非常了不起的人！
果然，到了晚间，风暴便倾斜而来——
甲板上，水手们正在与天争斗！
此时的他们，早就被狂浪掀翻无数次，身上也完全湿透，精疲力竭！
甲板上早就一片混乱！
黄天福在房内——这种时候，他是不需要也不可以外出的！
披着一件单衣，烛火也摇晃得厉害，就着这晃眼的光，黄天福看着手里，一个荷包。
这是和他青梅竹马的未婚妻，亲自为他做的——上面绣着刺桐花，鲜红艳丽的绽放在湖蓝色的布料上——
这朵花在晃动的烛光里，竟有些妖异——
黄天福收起荷包，熄灭烛火。
又是一个晴好的天气，船舱内的厨房里，厨子游师傅正在做菜——
他只负责船上有身份的人的伙食，而水手们的伙食，则是由他的徒弟，小潘伢子负责——
他做的，都是羊肉鸡鸭肉这方面的吃食。
羊和家禽，都是养在船上的，只提供给有身份的贵人们。
而小潘伢子给水手们做的，就多事一些鱼，咸菜，豆腐豆芽之类的菜式，伙食算不上好。
海上航行时，蔬菜瓜果是最不容易保存的，更何况是这样长时间的航行——
在另外的时空里，欧洲以西班牙为主的航海员们，也勇敢的踏上了未知的航程，他们需要面对的是风浪、礁石，这些未知的挑战，需要他们去征服！
在数以月计算的航程中，水手们逐渐开始出现牙龈出血、牙齿松动的症状，且多伴随持续的高热高烧，以及肌肉骨骼的疼痛——
而另一位着名的航海家“哥伦布”的船队中，就曾有甚至高达三分之二的船员，死于该病症。
当时的西方，他们认为是因为魔鬼的侵蚀，让人体体内的血液坏掉——所以，他们将这种病，称之为“坏血病”！
但是，在彼时的东方——
却从未听说过有这样的症状！
船上的吃食，只能算是对付，说不上精致！
更何况水手们的吃食呢？
但是，我们东方的水手，却不惧“坏血病”的威胁！
船上，携带了大量的豆子、咸菜！
而豆子，不仅可以制作成豆腐、豆浆，甚至可以长出豆芽！怎么会担心患上“坏血病”？
游师傅除了每日的三餐外，其余时间便负责照料他的豆子，他还需要花大量的时间去制作豆腐、安排潘伢子去催生照顾豆芽、还要制作豆浆——
忙得很。
船上的厨房里，冒出油烟，这种烟火气，华夏人无论到哪都不会放弃！
哪怕在如今，茫茫无岸的海上！
晚饭后，黄天福会在甲板上走动一会儿，而后再去针房看看。
针房不是刺绣的地方，是专门放置“指南针”的地方——
而这个房间，其他闲杂人，是不允许被进来的，会有专门负责记录针路，管理针簿的舟师负责！
黄天福，需要和舟师以及阴阳生门会谈，关注船上水手们的状况！
而这些镜头，全部都是非常非常平静的——
就如夜色里往外望去，一面黑茫茫的海！
而黄天福，每天都会书写航海的笔记，记录着航线、气候以及船队的货物情况——
经过占城（如今越南），经过真腊（如今柬埔寨），经过暹罗（如今泰国）——
货物的出、入，账本的造册，他都需要一一过目，核实。
这是身位东家的他，必须要做的事情！
而除此之外，他鲜少与船上的其他人过多交流——
就如现在，水手们端着碗围着桌子吃饭，这一次第一次上了黄家商船的水手问起——
“怎么东家一直是这样不爱说话的吗？”这个柴瘦柴瘦的水手，一边扒着饭一边问。
“东家这个人……除了不爱讲话，冷冰冰的，在管理行船和货物上有些不近人情外——
也没啥缺点了。”
“你确定只是有些不近人情吗？你知道李麻杆怎么上的船吗？他前头一个，就因为在船上喝酒，到了刺桐直接被赶下船了——
现在估计都还在找活计呢。”
“那这也不是没办法的事吗……周先生都说了晚间会有风暴，那小子还喝了个伶仃大醉，活该！”
黄天福大概是知道底下的水手们是怎么评价他的，但是他没什么所谓。
船在暹罗靠岸进行补给时，除了进行必要的贸易和采买——
水手们最高兴的，则是到城中，搞搞乐子。
他们都是成年男子，在海上航行，都是以月计，他们有情欲需要疏解——
而此时，黄天福也在通事（翻译）的陪同下，伙同其他船上有职位的人员们，来到当地的风月场所。
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