钧窑的胎、釉属于瓷胎，大多以灰色胎为主。
当然，灰中又分浅、深二种。
另外又有灰白色、澹黄色。
前者（灰色胎）精细固密，叩之呈金属声，此为早期产品。
灰白色和澹黄色胎质较粗松，叩听其声近乎瓦，此类多属晚期产品。
钧瓷有两种釉，暗釉和亮釉。
亮釉钧器釉质较粗糙，釉层薄，开大小纹片，且釉上多棕眼，内多鱼子纹，外部着釉多不到足脚，圈部中心刷圈釉或根本无釉。
南宋后至元代，此种钧器较多见。
宋钧“窑变“特征，是出于釉药中活动性配方，且与窑炉结构关系密切。
又有影响钧瓷成品率的，则是所用燃料。
初次之外，还有窑装之稀密，外在因素的寒暑、晴雨、风向、均要窑工们能有应变配合能力。
否则，即可出现古人所讲的十窑九不成的结局。
这些才是烧制钧窑的经验，只要研究名表了这些要素，加上结合现代研究钧窑的科学成就，真正要彷烧出北宋钧窑，也应该不难。
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对于这种古代名窑，陈文哲已经十分了解。
特别是要恢复古代名窑的技术，他更是有经验。
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