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人们对此现象无法解释，就称之为窑变。
在长期实践中，瓷工逐渐认识并掌握了铜红的成色技艺。
钧窑的瓷工是首先运用铜红工艺的，这说明当时已经能充分掌握铜元素的还原技术，这是瓷艺史上的一项重大成就。
可以说，钧窑不仅开创了我国窑变釉瓷器的先河，而且钧窑器物的成型和高超的烧窑技术，一直为后世赞叹不已。
在这里要特别注意，钧窑瓷器是北宋时期出现的一种最特殊的青瓷。
而它的前身，显然是唐鲁山窑花釉瓷器。
钧窑窑变的特殊性，除了在于强还原焰下呈现的铜，从2价还原到0价而出现的姹紫嫣红外，特殊的釉面结构也影响到它的显色。
一般来说，钧窑的釉区别于其他窑口青瓷的最大之处，是它的釉结晶结构，呈现一定的纤维状。
如果用放大镜观察钧窑瓷器的釉面，不难发现，这种纤维状结构主要是显色部分。
而纤维状结晶和玻璃状均质结晶（就是不显色部分）之间，有很大的气泡。
这些气泡有不少突破釉面，造成钧窑瓷器釉面呈现橘皮棕眼状。
这显然有助于光在釉面的散射，使得钧窑窑变颜色的层次感更加丰富。
这一般是加入石灰碱的缘故。
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