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话都说到这里了，那沈掌柜自然知道强求不得。
但留得青山在，不怕没柴烧，只要今日这方子他给个好价格，若是这妇人以后再想卖方子，肯定会首选他们百味居。
想到这里，沈掌柜倒是释然了。
“好，娘子是个爽快人，那我也就不磨磨唧唧的，按说这糕点，算不得正式的菜谱，但娘子这手艺却是没得说，这样吧，今日我做主了，按一道大菜的收购价格，二十两，买你的桂花糕方子，娘子你看如何？！”
姜采闻言心里隐隐有些吃惊，倒是比她预想的价格高了不少，要知道，这二十两可是一户普通的庄户人家一年也积攒不下来的。
但一想到这方子的来源，她前世重金聘请的大师傅，据说祖上是御膳房的糕点师傅，那可是给贵人做点心的，一道方子这个价格，倒是物超所值。
当下姜采便心安理得起来：“沈掌柜是个识货的，如此小妇人便恭敬不如从命了！”
姜采落落大方道，这倒是让沈掌柜高看一眼。
看来是自己看走眼了，这妇人虽然相貌衣着像是个没见识的乡下妇人，但为人处世倒是波澜不惊，落落大方的很。
难不成是哪个大户人家落魄的夫人？！
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沈掌柜不由的暗自琢磨道。
敲定了价格，写了文书，那沈掌柜见眼前的夫人一目十行的看过去，意识到她竟然还识字，当下心里更是惊讶不已。
心里的猜测越发笃定了，这肯定不是一般的乡下妇人，当下倒是彻底收起了轻视之心。
姜采哪里知道他的弯弯道道，她也是开始做生意后，为了看懂账本，才被迫学着识字的。
为此宋庆元没少讥讽她，但随着她财富的一点点积累，那宋庆元却是上赶着要与她红袖添香，亲自教她读书习字。
此时她见这买卖文书没什么问题，当下提笔写了自己的名字，按了手印。
不仅识字，还会写呢，沈掌柜更是开了眼，拿了文书过来，看着下头清秀的簪花小楷，写着姜采两个字，顿时一脸赞叹。
这世道，对读书人总是有份天然的崇拜，无他，万般皆下品，惟有读书高，这是人们根深蒂固的观念。
不论这读书人是男或是女，总是能让人高看一眼。
签了买卖文书，姜采收了银子，见这沈掌柜贴心的准备了一锭十两的，还有八九的散碎银子，剩下的就是铜板了，沉甸甸的，让人看着就踏实。
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对此姜采倒是十分感激，麻利的写了方子，又手把手事无巨细的教了那糕点师傅。
总归都是成年累月做糕点的，也是一点就透，姜采只教了一遍，那糕点师傅就做的有模有样的，也是让沈掌柜欣喜不已。
“看样子，我明日就能推出这新的桂花糕了，希望能一炮打响！”
沈掌柜搓着手激动道。
“那就提前祝沈掌柜生意兴隆，财源滚滚来了！”
姜采解了围裙，这一耽误，就到下午的申时初了，这虽然已经开了春，但天黑的早，申时末可能就天黑了，想到还有十来里路要走，她们孤儿寡母的，实在是不能耽搁了。qqxδnew
想到这里，姜采就匆匆的准备告别离去。
“对了，那桂花糕我还用厨房里的果酱做了另一种口味，若是顾客喜欢吃酸甜口的，就可以上果酱桂花糕！”
姜采这么一说，倒是让沈掌柜一喜，那果酱东家高价买回来一段时间了，除了做内陷儿，他还没有好的用处，此时倒是让这姜娘子解了燃眉之需了。
当下就兴高采烈的去客房尝了那带果酱的桂花糕，果然酸甜可口，别有一番滋味，当下心里就觉得这二十两花的不冤枉。
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见姜氏母女要走，忙张罗着给她装了几封点心，又塞了一大块儿卤肉：“小小心意，不成敬意，姜娘子带着孩子忙碌了一下午，就当给孩子甜甜嘴儿了！”
那沈掌柜却是个会做人的，当下惹得姜采一脸感激。
匆匆告别了沈掌柜，先带着女儿去了沈掌柜推荐的钱庄，准备把得来的银钱存进钱庄一大部分，她早晚还得回宋家，随身带着银钱还是不太安全。
进钱庄开了户，存了十五两银子，姜采拿着票据小心翼翼的贴身放着，这才觉得人生有了些希望，这钱是人的胆儿，倒是中肯的很。
“娘～咱们还要去舅舅家吗？！”大丫一下午见自家娘亲忙碌，一直都是乖乖巧巧的，她虽然年纪小，但也知道娘亲这是赚钱了，当下也是兴奋不已。
“去，自然要去的，不过娘挣钱的事儿要保密，若是回了宋家，不能告诉任何人，这是咱们两个的小秘密！”
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