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第四百三十一章 甜(三)

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每到苹果成熟的季节,就是太妃糖苹果闪亮登场的时候。

糖衣的制作和太妃糖类似,将糖、黄油、糖浆等加水融化,加热到138c左右,把洗净去蜡的苹果滚上糖浆,冷却即成。

此外,还可以裹上巧克力,撒上各种坚果碎、彩色糖粒等,装饰成色彩缤纷的小点心。

就像华夏的冰糖葫芦总与热闹的春节相联系一般,太妃糖苹果在西方是秋季节日的必备食物。

万圣节时,它是“不给糖就捣乱”中最受小孩欢迎的甜蜜礼物。

而11月5日的“篝火之夜”则是英国的重要节日,最早是为了庆祝叛国者guyfawkes企图谋杀国王的阴谋被粉碎,国家和宗教得以保全。

但经过几百年的发展,篝火之夜的政治色彩已经淡化,单纯成为了民众燃放烟火,彻夜狂欢的理由。

太妃糖苹果亦是篝火之夜的传统甜点,常以色素装饰成亮丽的色彩。

在微凉的秋夜,漫天烟花照耀下,熊熊篝火旁,举一只苹果艳红如小小火炬,世界上简直没有比这更温暖幸福的时刻。

苹果一般选用爽脆多汁的品种,一口咬下去,糖衣在舌尖化开,苹果汁随后漫溢开来,婉转的甜蜜和清新的酸涩相互映衬,契合得浑然天成。

若说盐水太妃糖代表了大西洋海浪的盛夏味道,那么一口甜中带酸的太妃糖苹果,就像是含了一整个滋味复杂的秋天。

“先生,你看,我们的糖果质量非常好,全手工完成,如果投资到位,我就能够召集充足人手,将产量翻上三番。”

黎耀阳尝了一颗刚刚出炉的糖果,确实很甜,小孩子的最爱。

“15万刀,我能得到什么?”

凯莉咬了下嘴唇:

“40%股份。”

微微蹙了下眉头,黎耀阳摇头道:

“你这家工厂的价值满打满算也不到5万刀,我这15万刀至少可以占75%!”

凯莉深吸一口气:

“但是我们有新产品,如果资金充足,我们将投产新的口味,一定能风靡市场。”

新的口味?

黎耀阳好奇,跟她来到隔壁的一个小车间,像是旁边的压缩版。

同时,一股浓郁的威士忌香气扑面而来。

“先生,尝尝看,这是我们新研发的威士忌口味太妃糖。”

黎耀阳眼前一亮,这倒是个很棒的点子,禁酒令当下,不是什么人都能随便喝到酒的。

如果既能尝到酒味,还能吃到甜味,那一定会让有需要的人们疯狂。

他将糖果塞入口中,酒味不是太浓,但能够品尝出来。

砸了几口,点头道:

“不错,但味道还有再弄一些。”

凯莉兴奋的说:

“是,只要钱到位,一切都好说。”

“回头找王红签合同吧,不过我要49%的股份,这是最终条件!”

“这…”

“你跟家人商量一下吧,决定好了随时找王红。”

“谢谢,谢谢先生!”

——————————

黎耀阳并不觉得投资一个家庭作坊有什么不妥,事实上,未来全丑乃至全球最大的糖果公司,起初就是一家小作坊。

长达100多年的岁月长河中,玛氏构建了庞大的糖果和宠物食品帝国。

价值10亿美金以上的品牌达到11个,知名的糖果品牌包括:德芙、m&m's、士力架、特趣等;

知名的宠物食品品牌包括宝路、皇家、伟嘉等。

“糖果帝国”背后的玛氏家族,从一颗小小巧克力豆,到今天糖果、宠物食品双领域蝉联第一,千亿的玛氏企业,横跨三代人,走过百年,有过戏剧性的“废太子”故事。

也有联手巴菲特,霸气“买买买”的巨型并购,这一切都源于那家小作坊。。

1883年9月24日,小法兰克·玛氏出生,但他并没有给家族带来很多喜悦,很小时,他便患上小儿麻痹症,平日行动不便的他,活动范围非常有限。

妈妈为了抚慰他,经常给他做一种手工巧克力糖,第一次看见制作巧克力过程的小法兰克,被深深吸引,并在这个过程中找到了人生的最大乐趣。

19岁时,法兰克走上自己的商业道路,通过卖糖,他赚到人生第一桶金,并拥有了自己的家庭。

婚后,法兰克与妻子继续糖果的加工和售卖,生活步入正轨,但他们并不是地区唯一的糖果销售商,已经有数年积累的“好时”已经开始工业化,在当地建造了一个巧克力工厂。

法兰克的生意受到严重影响,生活日渐拮据。

这时,儿子弗瑞斯特又出生了,这让本不富裕的家庭雪上加霜,妻子逐渐对眼前的生活绝望,以养不起孩子为由,向法兰克提出离婚,并将儿子带去了枫叶国。

法兰克一连遭受商场、情场双重打击。

不过法兰克也遇到了他的第二任妻子,1910年,法兰克再婚了,妻子艾瑟尔是一名教师。

婚后他们在西雅图共同创办了名为mar-o-bar的公司(玛氏的前身),专门生产一种由焦糖、坚果和巧克力混合而成的糖果。

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