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第70章 猪下水

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“那你待会别吃。”云老婆子不客气的对着云老爷子说道。

“不吃就不吃。”云老爷子梗着脖子就离开了厨房,又回到了老位子,坐在躺椅上闭目养神。

皮皮却没有跟着云老爷子离开厨房,毕竟皮皮从来都是跟着吃的走,哪里有好吃的哪里就有皮皮。

“奶奶,皮皮要吃。”皮皮在云老婆子脚边撒娇打滚。

“皮皮不要着急,等你娘回来就可以吃了。”云老婆子对着皮皮说道,皮皮听道要等自己娘回来才能吃,于是端了个凳子坐到后院门口等待从镇上回来的几人。

厨房内,云老婆子先是给甜甜夹了一块,然后自己又吃了一块,这滋味真好吃,好吃到难以用言语来形容。

就是这个味,虽然比起干辣椒做的干煸肥肠味道差一点,但是用辣椒粉做出来的,倒是别有一番风味。

“奶奶,娘回来了。”皮皮刚看见四人到门口,就跑到前院对着奶奶说道。

云老婆子将干煸肥肠从锅里铲了出来,然后又用刚刚炒菜的油,又炒了两道素菜,才装上道碗里,端上了桌子。

“都回来了,洗洗手,今天先来吃饭吧。”用云老婆看着这几人将东西放好,便对着几人说道。

“娘,你做了什么好吃的,好香啊!”云庭舒嗅了嗅鼻子,对着云老婆子说道。

“就你鼻子灵,赶紧洗了手来吃饭吧。”云老婆子笑着看到像个小馋猫的云庭舒,这鼻子还是云庭舒最灵。

“哇,这个菜看着就好吃。”云庭舒夹了一筷子干煸肥肠到碗里,外皮微微酥脆,内里鲜嫩多汁,富有嚼劲。一口咬下去,能感受到肥肠的韧性与弹性。

“好吃好吃,你们快尝尝。”云庭舒看着大家下不去筷子的样子,便连忙催促道。

听到云庭舒这么说,云家人除了云老爷子,其他人都夹着香香糯糯的干煸肥肠吃起来,每一口都充满了浓郁的肉香和独特的风味,令人欲罢不能。

“娘,您的厨艺真是越来越好了。”云庭畅一边大口吃饭,一边含糊不清地对母亲说道。云老婆子笑得合不拢嘴,“这可不是我的功劳,都是甜甜教我做的。”说着还摸了摸甜甜的头。

“甜甜真厉害!”云庭畅也跟着夸奖道。听到这句话,甜甜心里乐开了花,她正忙着享受大家的夸赞,同时努力吃着碗里的肥肠,一口肥肠一口米饭,吃得津津有味。

“娘,这肥肠是怎么做到一点臭味都没有的呀?之前我们做的可都是臭得让人难以下咽呢。”香冬好奇地向云老婆子问道。

“这还是甜甜告诉我的办法呢,她说要用面粉多洗几次,这样就能去除臭味啦。”云老婆子解释道。

香冬一听,恍然大悟,原来如此啊!以前他们都是直接用水冲洗,难怪味道那么大。现在才知道原来是因为没用这个精贵的面粉来洗。

“娘,你觉得把这个肥肠放进麻辣烫里面可以吗?”香冬突然想到一个主意,兴奋地问云老婆子。

“当然可以!”甜甜毫不犹豫地回答道。她觉得自己的二叔母脑子真好使,总能想出好点子。

“那明天我们收摊后,就去买些猪下水回来吧。”香冬兴致勃勃地提议道。大家纷纷点头表示赞同,期待着尝试新的美食。

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