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第99章 交代店铺装修和招人事宜

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赵风恭敬地行了一礼,回道:“回王妃,那奶茶店的装修已大致完工。按照您给的现代图纸,虽有些东西制作起来颇费周折,但好在工匠们心灵手巧,总算是有模有样了。”

“那人员方面呢?”陈梦瑶挑眉问道。

“这也是属下正要禀报之事。”赵风脸上带着一丝兴奋,“臣在城中张贴告示,许以重金招募擅长调制饮品之人。前来应征者众多,经过层层筛选,选出了几位极有天赋之人。臣按照您之前所教,先让他们品尝了奶茶,再告知其制作方法。他们初时惊讶不已,而后上手极快,如今已能熟练做出多种口味的奶茶,而且还创新出几种古代风味的独特茶饮。”

“不错。”陈梦瑶满意地点点头,“那招牌是否也按计划做好了?”

“是的,王妃。招牌高悬于店门之上,只等挑好日子就可以开业了。‘’赵风回答道

陈梦瑶脸上露出满意的笑容,轻轻地点了点头说道:“嗯,做得很好!不过呢,接下来咱们还得继续努力呀。你需要去招募一批既机灵又勤快的伙计过来帮忙招待客人。而且,可别忘了再找几个手脚麻利、善于做家务活的妇人,专门负责洗碗和打扫店内的卫生工作。”

稍作停顿之后,陈梦瑶接着强调道:“对了,还有一点很重要的事情必须跟顾客们讲明白,如果有人想要将奶茶或者其他饮品打包带走的话,那就要额外收取五文钱作为购买盒子的费用。这个规定一定要在制作奶茶的那个区域显眼的位置书写清楚,确保每一位前来购买的客人都能看到并知晓此事。”

说完这些,陈梦瑶从怀中掏出厚厚的一沓资料递给面前之人,并嘱咐道:“这里面是咱们店铺开业当天准备举办的活动的详细资料,还有店里面打算出售的所有产品信息包括产品名称和价格。你先拿着这份资料回家好好研究一番,等找到合适的店小二之后,记得要立刻给他们开展一次全面的培训工作。务必保证每个小二都能够清晰地了解我们店里到底有哪些种类的产品,以及开业当天具体会举行什么样的活动。

还有,你自己也抽空花些时间,把店里所售卖的产品名称以及价格全都认真地抄写好几遍。然后分别张贴在制作奶茶的那面墙壁以及它正对面的那面墙上,这样一来,无论是正在排队等待购买的客人,还是已经买到手正在享用的客人,都可以随时随地查看咱们店里究竟有些啥好吃好喝的东西以及价格。”

赵风认真地点了点头,表示自己已经明白了任务的重要性。接着,她又补充说道:“不过光靠我们现有的人手可不行,你还得去招募一些擅长做小吃的人才。记住,一定要找那些对厨艺有着深入研究并且富有创新精神的人哦!只有这样,我们才能不断推出新颖独特的美食,吸引更多顾客光临。”

说完后,她又拿出另一沓厚厚的资料递到了赵风面前,这沓资料仿佛承载着无数的秘密与希望。赵风小心翼翼地接过来,感受到手中资料沉甸甸的分量,心中不禁涌起一股责任感。

“这些资料里面详细地记载了咱们店里所有奶茶、果茶以及养生茶的制作方法!每一种饮品的调配比例、原材料的选择、加工步骤等等,全都一一罗列得清清楚楚呢。而且呀,不仅仅只有这些茶饮,各种各样美味可口的小吃做法也统统被收录在了其中!像是香酥炸鸡块、甜蜜红豆饼、香脆薯条……应有尽有,保证能满足顾客们的味蕾需求啦!所以说啊,这份资料对于我们店来说真的非常重要,它可关乎着店里生意的兴衰成败呢。因此,你务必要把它妥善保管好,千万不能让除了制作奶茶和小吃的师傅以外的任何人看到。要是不小心被竞争对手或者别有用心之人给得到了,那对我们店造成的损失可就难以估量啦!

你自己留下一份保管,其他分给制作奶茶和小吃的师傅,另外,你还要记得去跟那些负责制作奶茶和小吃的厨师们签订一份保密协议。要明确告知他们,如果谁敢将这些配方泄露出去,后果将会极其严重。不过嘛,同时也要好好安抚他们,告诉他们只要肯用心帮忙干活,店里绝对不会亏待他们的。我相信,只要大家齐心协力,咱们这家店一定会越开越好的!”她一边轻轻地翻动着手中的文件夹,一边柔声细语地向赵风解释着,目光坚定地凝视着他,仿佛将全部的信任与期望都寄托在了眼前这个年轻人身上。

赵风再次郑重点头应道:“好的王妃,请您放心,属下一定会把这件事情办得妥妥帖帖的。等我将人员招聘到位,并完成初步培训之后,第一时间就向您汇报。届时,还请王妃亲自前来考察他们的成果。”

听到赵风这番保证,陈梦瑶露出了满意的笑容,微微颔首示意道:“嗯,那你赶紧去吧,店里还有很多事务等着你去处理呢。”赵风恭敬地行了个礼,然后转身迈着稳健的步伐离去,投入到接下来紧张忙碌的工作之中。

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