四合院:我何雨柱,开局厨神

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第10章 久别重逢的心情

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一下车,杨厂长又特意嘱咐何雨柱道:“柱子啊,见到领导后,切记不要多话,专心做你的事情。”

“您放心,杨厂长,我知道该怎么做的,我会认真做菜,绝不随意发言。”

何雨柱又一次保证,嘴上应声,心中却有别样想法:上辈子最大的贵人就是眼前的大领导,若非当初犯糊涂,竟把这份人情便宜给了棒梗。

本想着替棒梗谋求份不错的驾驶员职务,最终还是在他年老之后遭人冷落。

何雨柱重生这一世决心珍惜曾经失去的东西,并决定彻底避开那些自私之人。

杨厂长对何雨柱的态度表示赞赏,一个刚入行的年轻人能这般沉稳着实不易。

二人一同走向别墅门前,杨厂长轻轻按响了门铃。

不多时,一个看起来是保姆的中年妇女打开门。

“你好,我是轧钢厂厂长小杨,今天按事先约定来向领导汇报工作的。”

杨厂长客客气气说道。

保姆回复道:“杨厂长,请您稍等,我现在去通知一声,就说您来了。”

“麻烦您了,实在抱歉。”

杨厂长礼貌地微笑回应。

不一会儿,保姆返回来,告诉他们领导可以接见了。

“杨厂长,请进。”

“感谢,真是太好了。”

跟随着保姆踏入别墅门,杨厂长的步伐愈发轻慢谦卑起来,并主动伸手同领导致意,并引见身旁的何雨柱。

再度步入这个熟悉的空间,何雨柱恍如隔世:这确是大领导的家无疑,在现今京都城内,仅居住在这样的 ** 别墅中的都是些有实际权力的人物。

大领导正陪同几位朋友谈天说地,上辈子何雨柱见过这几个人,但当时并没有特别留意,而现在再看到大领导身边的几位朋友时,心中明了每一位都必定非同小响。

“何师傅,今天的午餐就靠你了。”

大领导满脸笑容地伸出手来与何雨柱相握。

“大领导,您放心吧,我一定会拿出十二分的精神,好好为您准备这次午餐。”

握着手,看着对方脸上那发自内心的微笑,何雨柱再次感受到了一种久别重逢的心情,重新审视这个全国冶金工业部门的掌舵人。

何雨柱给了大领导第一印象很好:他认为这个人看上去朴实可靠,最终结果还是要看他烧菜的手艺。

在小汪秘书的带领下,何雨柱进入一个设备齐全、甚至还有液化气罐和煤气灶的大厨房。

上辈子他曾在此多次为大领导料理佳肴,因而这里的一切对于他都是那么的熟悉。

就在秘书先生为他介绍厨房设施的时候,一名风韵犹存的中年女子步入房间。

“是这样的夫人,这即是杨厂长特别邀请的烹饪专家何雨柱大师,杨厂长说他在负责工厂宴客方面表现出众,精通各地八大菜系,特别是善于烹饪具有京都特色的四川菜肴。”

汪秘书随即将二人引荐介绍给对方认识。

“你好,夫人。

我叫何雨柱,在轧钢厂当厨师,您如果觉得亲切可以叫我柱子或者小何,称呼怎样都没有关系。”

何雨柱笑脸盈盈地跟领导的夫人打招呼。

其憨厚朴实的外表赢得了夫人的喜爱。

从另一个时空活来,此刻何雨柱深知夫人话语的重要性,夫人自己同样不是一个平凡人。

“何大厨太谦逊了,如果擅长于做京都风味川菜,那你有没有什么设想,今天的菜单要安排几个菜品,都计划做些什么?”

听出了夫人这是考验之意,何雨柱微笑着说:

“夫人,进厨房看这些材料之后我思考了一下。

今天应该能做八个菜——这整尾的鱼我们可以做成酸菜鱼片;那些瘦猪肉条可以搭配些蔬菜成为一道经典的鱼香肉丝。”

" 这些猪肉肺适合做一份特色夫妻肺片;豆腐则可以用来制作美味的麻婆豆腐。

还有这份新鲜的猪血配合各类豆芽蔬菜等配料,能成为一碗毛血旺;两只蹄膀,我的特长之一就是做红烧蹄膀。”

" 配有四川特色的家常菜肴回锅肉怎能缺席?当然要放在菜单上。

若我再多一些时间,就能制作国宴上的高级开汤白菜。

不过鉴于时间有限今天可能无法呈现,改以传统宫廷佳肴,辣子鸡丁来补充,总共也是八种菜品。”

听何雨柱这么一说,领导夫人的眼睛顿时一亮,心想这个小伙子虽然年轻,却说得很专业。

不过,光说不练假把式,还是要让他好好做几道菜尝尝味道。

先让我尝一尝,看看味道如何,才能再端上去给领导和他的朋友们享用。

“好,小何师傅,做菜你是内行,你就快准备吧。

需要什么材料就告诉宋秘书,让汪秘书去采购。”

领导夫人嘱咐了几句何雨柱后,又特意叮嘱了汪秘书几句,然后转身离开了厨房。

………………

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