四合院,别惹我

一条不是咸鱼的鱼

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第170章 惜别伤离方寸乱!

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怕何雨柱压不住阵脚,陈志国又让人喊来了何大清,整个收徒活动就安排在一食堂举行了,人数太多,陈志国让人做了好牌,登记好姓名以后,一人发一个,罗雪也跑过来帮忙,要不然真的忙不过来!

看着报名的人有很多,但是有很多在报名的时候就被刷了下来,为了照顾大家的情绪,陈志国特意的把年纪放宽大二十二岁,就着,还有好多二十四五的嚷着要报名,可见厨师这个职业有多吃香!

何雨柱还在沾沾自喜,以为是自己名气大的原因,被边上的何大清踹了两脚,幸亏有陈志国在,要是就何雨柱,这里早就打起来了!现在,有李怀德,食堂主任,何雨柱做评委,相信没人会不服的!

经过登记,年龄合格的就有六十多人,陈志国给他们发了好牌,让他们在食堂餐厅坐了下来,为了公平工作,评选就在大家面前举行,从食堂里搬出十个菜墩,十把菜刀,几百斤的土豆来,按着号牌开始比拼,切出来的土豆丝也不浪费,晚上炒了就行了!就在要开始比赛的时候,有选手跳了出来,“我们就是不会,才想拜师学艺的,现在考切菜,不是要把我们拒之门外吗?”

何雨柱大怒,刚想跳出来怒骂,被眼疾手快的陈志国一把拉住,“别上当了!”

“我来回答你问题!”陈志国站了出来,

“我知道很多报名的同志都有这个疑问,我来和大家解释一下,我们为什么要考你切菜的水平!

首先,厨师它是一种职业,它不是什么人都可以从事的,你要有这方面的天赋,和坚持不懈的专研精神!

我们就招两个人,不招有天赋的,不招爱专研的,我们招什么样的人?

你只有喜欢这个职业,你才能在平时去做菜,去练习,你说你平时都不进厨房的大老爷们,就因为厨师这个职业吃香,你就过来报名,这样的人,我们收你干嘛?教你几年,你啥菜都不会,或者炒出来的菜一般般,不仅你浪费了时间,也浪费了师父的时间,一事无成,何必呢?”

陈志国的一番话,让很多人打了退堂鼓,留下的二三十人,估计都是有一定基础的,经常做饭的!

“好!比赛开始!”

一人两个土豆,开始比赛刀工!不要求你多快!而是看你切的土豆丝是不是一般大小,是不是合适,你要是都切成筷子粗细的,何雨柱会马上炒一盘送给你吃!

十人一组,切完看成果,可以的留下,淘汰的直接走人,当然,你要想继续看热闹也行,没人赶你!

最后,场上剩下了七个人,六个年轻小伙,一个大姑娘!

下面,按何雨柱的想法在淘汰一轮,何大清看了一眼,“别折腾了,就那个丫头,和那个瘦子还可以!”

“爸,一个姑娘家家的能行吗?”何雨柱是不想收个女徒弟,不能打,不能骂的,就连使唤,都要想想她能不能干活!

“怎么不行,当年,你师姑不就是青云楼的大厨吗?手底下二三十号人,谁敢不服?”

何雨柱想起那个彪悍的师姑,脖子缩了缩,看来小时候,没少挨训!

“志国,咱们那事情还搞吗?”何雨柱把陈志国拉到一边,悄悄的问?

“看你啊,你要选了何叔定的,就不用搞了!”

“搞!”何雨柱一心不想收女徒弟,

“那成,我可安排了啊!”陈志国向罗雪示意一下,罗雪转身出去了,没过多久,又回来了,向陈志国点点头!

“好了,下面我需要问大家一些详细的资料,这里不合适,请大家跟我来!”

陈志国把这七个人带到食堂后面的一排小房子,下面我点到一个人名,就进去一个!

“第一个,张小军!先进去等着啊!”

陈志国在外面磨叽了两分钟,才进去,进到房间里,看到一脸慌张的张小军,陈志国笑了,“拿出来吧!”

一场测试下来,走了四个,留下三个,其中就有那名姑娘!

“怎么还有三个啊?”何雨柱苦恼的说,

“不行都收了呗,多培养一个,以后自己还多省点事!”陈志国是无所谓,反而觉得多收徒弟没坏处,只有这个徒弟人品好!

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