重生八零:军嫂她声名在外

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第80章 螺蛳粉

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甘景枳到家的时候,梁长琛和甘景枫也跑完步回来了,甘景枫正坐在屋檐下休息,梁长琛则去洗澡。

阿婆也起来了,只有甘景梳还没有起,甘文霞见状,就去屋里叫甘景梳起床。

甘景枳到厨房看到米粉已经泡好,于是她给那锅螺蛳汤添了火,然后拿了盘子去房檐下的坛子取了些酸笋、酸豆角、酸菜、萝卜干,一一洗干净后切好,然后再各自炒熟。

再把泡好的粉放到锅里煮熟捞出来,再烫了一些青菜。

一切准备就绪后,她把所有东西都端到了院子里的石桌上。

早上时间不够充裕,甘景枳没有炸花生米和腐竹。

甘景枳吩咐起床后就围着她转的甘景梳去拿来六个大碗,每个碗里先放上米粉,然后再码上各种配菜。

自己则到厨房把那锅螺蛳汤端出来。

这锅螺蛳汤的料很足。

先开火用鸡架炖汤。

然后用葱姜蒜辣椒炒出红油,再把各种香料导入红油锅里小火继续炒,接着放入酸笋、干辣椒、处理好洗干净的石螺,再倒点酒去腥、加入冰糖调味,再炒一会,就可以倒入先前用鸡架炖的汤了。

等水沸一会儿后就把一整锅东西转到砂锅里炖,炖得越久就越有味道。

当甘景枳把螺蛳汤端出来的时候,大家都闻到了一股臭味,纷纷对甘景枳的厨艺表示怀疑。

打开锅盖的时候,那臭味更是熏天。

甘景梳捏着鼻子问:“姐,你这是要给我们吃屎吗?”

甘景枫也附和:“这味道真的跟厕所的味道一样,姐,你确定你同学家煮出来是这个味道吗?”

梁长琛眼见着甘景枳捞了一勺汤倒入已经码好各种配菜的碗里,皱了皱眉,心里是不敢苟同的。

甘文霞是知道甘景枳厨艺的,见到甘景枳要往第二碗粉里倒烫,她忍不住拦住了她,“小枳啊,这……你自己吃就好了,我们、我们等一下再吃。”

阿婆也觉得这味道不能吃,最好还是不要浪费那些粉,“是啊,小枳,这么臭,奶奶老了,吃不来,你自己吃吧。”

甘景枳这时候才抬起头,眼睛一一看过在场的人,看到他们脸上的表情都不太好,于是就没再勉强。

“行吧,那我先吃。”

说着就端起了刚才倒好汤的碗,拿筷子拌了拌。

尽管臭味扑鼻,但是甘景枳还是忍不住咽了咽口水,觉得这熟悉的味道真的有点勾人,看到透亮的红油挂在白嫩的米粉上,再也忍不住,送进了嘴里。

酸爽的味道刺激着她的味蕾,她嚼了几下,然后忍不住喝了口汤。

五个人围着她,看到她像是饿狠了的样子,不由面面相觑起来。

阿婆还是有些不能接受,“小枳啊,你不用勉强自己。”

她以为甘景枳是想让大家买账,所以才故意吃得这么好吃的。

甘景梳也担心地拉了拉甘景枳的衣角,“是啊姐,不好吃就不好吃吧,没有什么不好承认的,我们不会怪你的。”

甘景枳一口气吃了半碗,这才抬头看向梁长琛,“你吃过臭豆腐吗,这个螺蛳粉就跟臭豆腐一样,闻起来臭,吃起来香,你尝尝看。”

其他人应该都没有机会吃过臭豆腐,因为他们这小地方还没有这些小吃,所以她只能先从梁长琛身上下手。

梁长琛听到甘景枳这么说,犹豫了一下,端起一碗粉,舀了汤浇到碗里,学着她刚才的样子,拌了拌,然后吃到嘴里。

甘景枳平常吃饭很慢,这会儿竟吃得有点狼吞虎咽的样子,他就有点相信了她说的闻起来臭吃起来香的理论了。何况他是她老公,应该支持她一下。

最重要的是,他不认为如果真的难吃,甘景枳这个有点娇气的女人还能吃得下第二口,并且昨晚甘景枳熬汤的时候,他一直在帮她烧火,亲眼所见那些食材都是没有问题的,所以他才决定要尝尝看。

一筷子粉进入嘴里之后,那酸辣爽口的感觉一下充斥他整个口腔,这个前所未有的味道让他感觉整个人都精神了不少。

吃完那一口,他抬头看着眼巴巴看着他的其他几人,肯定地点点头,“确实好吃。”说完又低头吃了第二口。

甘景梳现在最崇拜的人就是梁长琛,她想要长高,梁长琛这个带着身高权威的人这么一说,她就一点都没有怀疑,也给自己弄了一碗,捏着鼻子吃了起来。

甘文霞和阿婆对视了一眼,还是有些不能相信。

等甘景梳尝过之后,就马上放开鼻子,惊喜地叫唤开来:“小枫,妈,外婆,是真的好吃,姐她没有骗人,你们快尝尝,是真的好吃,你们不吃是会后悔的。”

甘景枫见梁长琛和甘景梳都说好吃,就也尝了尝,东西吃到嘴里后,味道并没有想象的那么难吃,反而是一种全新的酸辣味,勾人味蕾,于是就朝甘老太太和甘文霞说:“阿婆,姑姑,好吃,快点吃,真的是闻起来臭吃起来香。”

两位长辈见到孩子们都说好吃,心想总不能个个都骗她们吧,也就把刚才的成见抛到脑后,跟着吃了起来。

等都尝过之后,也都认可了他们说的“好吃”。

确实好吃,都老了还能尝到这样新鲜的味道,果然还是村子里太小了,还有很多世面没有见过。

平常吃饭最慢的甘景枳今天第一个吃完,又给自己装了小半碗,吃了起来。

梁长琛饭量比较大,甘景枫正在长身体,两人也又吃了一大碗。

甘景枫喜欢吃辣,还专门舀了红油辣椒到自己碗里,吃得汗流浃背的。

阿婆吃完一碗就饱了,没有再贪嘴,甘文霞和甘景梳也多吃了半碗。

等所有人都放下筷子的时候,桌上的粉和配菜还有汤都吃完了,他们纷纷打起了饱嗝。

其实这螺蛳粉要是放在物欲横流的后世,并没有想象中这么好吃,但是这个时候,好东西本来就少,货物流通还比较慢,所以就比较新鲜,大家这才吃得这么高兴。

甘景梳是最会拍马屁的一个,“姐,以后只要你说好吃,我绝对认同。”

阿婆笑骂了她一句:“马屁精、马后炮!”

于是在场的人纷纷笑了起来,气氛轻松愉快。

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