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第998章 作妖的江母

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晚上,安伊伊包揽了厨房的活,靳逸进去帮忙。

“逸哥,你去酸菜缸里抓些酸菜出来,等会儿做酸菜鱼吃。”

酸菜是她去年做的,酸爽的厉害,吴婶二婶苗薇杨荷,都喜欢拿她的酸菜煮汤,夏天做菜格外开胃,尤其是煮一锅浓香的酸菜鱼,那味道简直是人间美味。

家里一帮子人都喜欢吃得很,大堂哥几人总共钓了十六条鱼,条条都是三斤往上,南山寺山泉的确养鱼,条条肥美,单是看着都觉得有食欲。

滚烫的油锅中下入生姜八角香果花椒香叶桂皮陈皮白芷等三十多种调料爆炒出香味,酸菜加入翻炒倒入水熬制一个小时,再把切片用料酒等腌制好的鱼片入锅中煮至入味盛入盆中,滚锅油浇灌辣椒面和葱花,那香味瞬间又攀升到了一个新高度,馋得坐院子里下棋的靳老爷子再是受不住了。

安伊伊一扭头,就对上爬窗台上眼巴巴看着的几双眼睛,小悟能更是了,哈喇子都挂到了窗台上,靳逸嫌弃瞪了眼乔文修:擦一下你家孩子嘴角。

乔文修哪里顾得上,他自己也被这香得一塌糊涂的鱼香味给迷住了。

安伊伊也不管他们,继续做接下来的菜,她手脚麻利,又有靳逸打下手,很快就又做出了外酥里嫩的松鼠鱼,再是加入香蒜的番茄酱勾芡,接着红烧鱼清蒸鱼都依次出锅,偌大的厨房弥漫着鱼肉的香味,简直香得一塌糊涂,老爷子要不是涵养好,都要跑进来先吃为快了,孙媳妇做菜有一手,他老早就知道,只是孙媳妇忙工作,一年四季做不了几顿,馋得他这个老头子哦。

如今好了,今晚可以敞开肚子吃了,也幸好中午他听说曾孙不回来吃饭,留了个心眼,否则等会儿哪能空着肚子敞开了吃。

另外炒了个青菜就开饭了。

不管靳爷爷还是小悟能,为了早点把香喷喷的鱼肉吃到嘴里,都懂事的先搬了桌子,还摆好了碗筷。

若说一帮人什么时候最积极?肯定是吃饭这时间了。

最后一道菜装盘,安伊伊根本无需再做什么,围裙一取,洗完手就可以直接吃饭了。

而她来外面时,一家人早就正襟危坐的等在那儿,只是那眼睛珠盯着面前的菜,拼命忍住的表情还是让安伊伊有些好笑。

“爷爷,你尝尝。”安伊伊先给老爷子从清蒸鱼里夹了块肚皮上的嫩肉,老爷子脸上的褶子更多了。

孙媳妇就是懂事。

“都吃吧。”

随着老爷子发话,一帮人渴望太久的人立马挥动筷子,各显神通。

连第一天到这个家的小悟能也被美食感染,毫无违和感的跟一帮大人抢起了鱼肉吃。

“唔!这个姨姨做的鱼肉实在太好吃了,他可是从来没有吃过这么好吃的鱼肉呢!”

瞅了眼吃得欢的小和尚,安伊伊笑了,之前还想着给小和尚另起灶炉做素食,看来不用了,如她所猜测的,小和尚的佛性还未开,不知道是他本身跟佛无缘,还是师父师兄们故意引导的结果。

如今的小和尚,跟平常小孩一样,毫无违和感,相信他就是去上学,也能很快融入其中。

一顿饭吃了七条鱼,盘子都吃得干干净净的,甚至老爷子还觉得意犹未尽,而小和尚也是撑得肚子鼓鼓的动惮不得。

“小姨,我来帮你。”小和尚可体会到心有余而力不足了,他非常想帮助人,这是师兄说的,不能当米虫,他都吃了姨姨这么多好吃的,要帮忙干活才行,可小和尚撑得厉害,努力想起来的模样很是让人好笑。

“行了,不用你,也不用你姨姨,你爸我来洗。”

安伊伊差点被呛。

想象之中,又意料之外。

四堂哥这是上赶着找个给自己将来摔盆子的儿子呢。

安伊伊有预感,四堂哥这婚怕是这辈子都别想看到他结了。

乔文修去收拾厨房,闻天也没闲着,赶忙先一步去收拾,不过乔文修想给自家孩子树立个榜样,并没有像从前一样大爷的甩手坐一旁休息,而是耐着性子的钻厨房。

有他们收拾残局,安伊伊就腾出手来把剩余的鱼准备腌成腊鱼。

靳逸去接电话,儿子见缝插针的凑过来帮忙。

“我来杀鱼。”那个吃软饭的说了,男人就该做这些打打杀杀的,血腥的东西怎么能让女人沾染呢?

安伊伊一点都不担心儿子的动手能力,他们家不养废人,小小的时候就跟着林叔进厨房,四岁就会站着凳子上帮她蒸包子,五岁做番茄炒蛋给她吃……现在他已经能独立做出一桌全家人吃的菜,不论味道的话。

有儿子帮忙,安伊伊就去橱柜里拿出之前她从山脚带上来的香料,三十多种按照比例拿出来,锅中炒香再捣成粉末合上盐巴抹在已经处理干净的鱼上,剖开了的鱼里外摸均匀调料,考虑到老爷子不能吃太多辣,安伊伊省略了辣椒。

又让儿子挂到院子里的桂花树上。

“爷爷,你要不要跟我们一起下山?”安伊伊很希望老爷子跟着一起下山,也好教导儿子,像小时候教导他们一样。

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