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第39章 傍身手艺

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说着说着,严幼甫突然道:“老洪,对了,咱侄儿店如今怎么样了?”

这就是严幼甫明知故问,他都去过店里,并且时不时还向自己徒弟了解情况。

他能不知道如今饭店怎么样了吗?

听到严幼甫问起这个,洪建中心中倒没有升起什么怀疑。自己拜托别人帮忙,现在人家问上一句,也属正常。

“我没去过他店里不,不知道现在怎么样。”洪建中说道。

他并不是不关心自己儿子,只不过他想要放手,让他自己去做。

因此,他根本没有过去看一眼,就是不想自己儿子受到什么影响。

他想的很简单,反正不管洪锦做的好或者做的不好,都有他兜底。

之前帮他请厨师,也只是看见他每天实在太累,想让他轻松一点,并非要干涉他。

不然的话,就不是让洪锦自己去打电话,而是他直接邀请了。

严幼甫心里有些惊讶,他还以为洪建中知道自己儿子的情况。

这段时间,严幼甫之所以那么主动而又频繁的联系洪建中,有一部分原因就是他想收洪锦当徒弟。

当然,这并非是主要目的。

更重要的是他想和洪建中,恢复以前的关系。

两人以前的关系其实挺好的,自从他考上一级厨师,后面更是成为特级厨师之后,两人就基本没联系了。

倒不是说严幼甫不联系,而是洪建中不愿意和他联系。为此,他也想过一些办法,但都没什么效果。

这次洪建中主动联系自己,严幼甫便想着让两人的关系恢复到以前。

现在看来,效果还不错。

严幼甫想收洪锦为徒,但直接和自己老朋友说,有点太掉面子。他好歹也是特级厨师,虽然不是国内最顶尖的厨师。

这点面子,他还是想要的。

他想要主动让洪建中开口,这样自己再答应,两全其美。

今天就是让洪建中看看,当一个厉害的厨师有多挣钱。

原本他以为洪建中知道洪锦的厨艺,想着恐怕还要难一些,现在看来倒是要简单一些。

严幼甫心中心思转动。

“之前我给他介绍的厨师,他没要,是和你一样,自己又当老板,又当厨师?”严幼甫问道。

洪建中说道:“这小子算哪门子厨师,就是和那些饭店一样,用一些料理包做出来的菜。”

严幼甫嘴角微微抽搐,他以为洪建中是单纯没去饭店看,结果他根本不了解自己儿子。

用料理包根本没你儿子做的好吃。

不过这样也好。

“老洪你的厨艺也不差,就没想着教两手?”严幼甫问道。

“我倒是想教,可是这小子从小就对厨艺不感兴趣,我想教也没地方教啊。”洪建中说。

“对厨艺不感兴趣……”

严幼甫心里默默想着。

随后,他说道:“那他怎么又想起开饭店?”

“谁知道呢,他说他想创业,我就想反正店铺是自家的,随便他怎么折腾。”洪建中道。

“这样啊,孩子有自己的想法那也挺好。”严幼甫笑了笑说道。

“有想法是好,就是不知道最后如何。咱们当父母的,也只有支持这一条路。”洪建中说。

严幼甫笑笑,随后说道:“老洪你就没想让洪锦去学一门手艺,就算生意不成,以后也能有一门谋生的手段。”

听到严幼甫这话,洪建中陷入沉思。

“支持应该支持,不过还是要做两手打算啊。”严幼甫意味深长道。

“老严,你说的挺有道理,不过那小子估计没什么兴趣。”洪建中苦笑。

“别着急,什么事都得慢慢来,来喝茶。”严幼甫说道。

洪建中点点头。

…………

回去的路上,洪建中说道:“老婆,我觉得老严说的有道理,是应该让咱儿子学一门手艺。如今做餐饮行业太难了,万一他失败,以后还有谋生的手段,”

他考虑着洪锦的未来,特别是当他和自己妻子离开人世,洪锦总得有安身立命的手段。

总不能就靠着一间店铺的房租过日子吧?

若是洪锦创业成功,那都好说,若是失败,还没有一门手艺傍身,未来可就难过了。

洪建中一直没有仔细去思考这点,今天严幼甫提起,他仔细思考之后,觉得挺有道理。

洪锦母亲说道:“你说的我都懂,可咱们也不知道小锦对什么感兴趣,总不能强迫他去学吧?”

洪建中说道:“他现在不是开饭店吗?不如就让他好好学学厨艺,哪怕到时候饭店开不下去,也能去其他餐厅当一名厨师。”

“那你是打算自己教儿子?”洪锦母亲询问。

“我……就算了吧,我都已经被时代淘汰,咱还是给小锦重新找一名师父。”洪建中说道。

“要不直接找老严,他不是什么特级厨师吗,要是他来教小锦,肯定能让小锦成为厉害的厨师。”洪锦母亲道。

“人家老严有徒弟,还不止一个,估计人家都没有收徒的打算。还是换一个吧。”洪建中说道。

“换谁?你认识的朋友中,就老严厨艺最高。你先问问再说,万一他答应了呢?”洪锦母亲说。

“那我找个时间问问。”洪建中沉默一会儿说。

“是要好好找个时间,你看他什么时候有空,请他到家里吃顿饭。嗯……提前备两瓶好酒。”洪锦母亲道。

………………

此时的洪锦,还不知道父母已经在给他找厨艺上的师父。

他正看着江和在那儿带着网红推荐自家饭店。

这些网红,其实都还是可以的,粉丝量不少。

有两个洪锦都曾经刷到过他们,粉丝有一两百万。

“估计这次,又要出一大波血了。”洪锦低声摇头道。

请网红宣传,价格都不会太低,并且粉丝量越高的,要价越高。

当然一旦效果好,宣传出去的费用,都能十倍赚回来。

可惜洪锦对于打造网红店已经没啥兴趣,之前他也有类似的想法,奈何手里资金不允许。

自从他认识到,饭店味道为王之后,他便对于打造网红店没有任何兴趣。

与其请网红宣传耗费那么多钱,还不如将这些钱用在把控食材,提升味道上面。

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