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第367章 练练就好了

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林天沐见状,把手中的羊肉串儿给徐凡江几人每人都分了一串儿,让他们尝尝味道。

剩下的那四串儿,就都进了小汤圆的嘴巴。

看着他们烤制的羊肉串儿火候也都差不多了,林天沐就让他们自己调味,然后互相尝尝彼此的手艺。

羊肉串儿的制作看起来很容易,但实际上也并不简单,要想做的好吃,就要看火候的把握和调味的配比。

要想做好这两点,是很不容易的。徐凡江他们都是生手,林天沐对他们的要求也不高,能入口就行了。

林天沐也不忙着继续烤串儿,等他们彼此都尝过各自的杰作之后,林天沐也都把他们烤制的羊肉串品尝了一遍。

这个味道嘛,自然是千奇百怪,什么都有。

有的盐放多了,有的辣椒放多了,有的烤焦了,有的只烤糊了一面另一面没熟,最让林天沐感到苦笑不得的是,有人竟然把醋倒在了羊肉串儿上……

让林天沐感到意外的是,李连昌竟然还有几分做饭的天赋。

他烤制的羊肉串儿,除了因为烤制的时间久了一点,肉吃起来有些老了,其他的都没问题,调味控制的刚刚好。

就连小汤圆大爷都分外给面的多吃了几串儿,李连昌烤的羊肉串儿。

林天沐都认为,李连昌烤羊肉串这一项可以顺利出师了。

接下来林天沐针对每个人的烤串,都简单的点评了一下,让他们再多拿羊肉练练手。

做饭这件事情,在林天沐眼中,就是一件熟能生巧的事情。

不会做饭,自己多动手试着做几次,慢慢也就学会了,根本就不是一件多么难的事情。

林天沐小的时候,家里父母忙工作,有时候没人做饭,小学就开始被家人催着做饭了。

也没有人系统的教过她要怎么做饭,她就是偶尔看爸爸妈妈做饭,然后自己一个人的时候,就试着自己做饭。

上中学的时候,寒暑假林天沐就开始承包了家里中餐和晚餐,就是些简单的面食和炒菜。

说实话,刚开始那会儿,林天沐做饭的手艺是真不能看。味道永远是徘徊在能吃的阶段,每次爸妈吃了之后给的评价都是饭做熟了就行。

虽然林爸、林妈可以忍受林天沐糟糕的厨艺,还不说破。但是林天沐自己忍不了了,做出来的饭菜她也是要自己吃的。

为了改善自己的伙食质量,林天沐就开始琢磨怎么做,菜会更好吃一些。电视上每次播放美食节目,她都会停下遥控器,看电视里那些大厨的烹饪技巧。

林天沐甚至会在饭点遇到合自己口味的菜时,琢磨这道菜的制作方法,然后回家后也买来相同的食材,尝试制作。

就这样,林天沐没有一天正儿八经的学过做菜,也拥有了一手不错的厨艺。家里偶尔来个客人,林天沐都能做出一两个大菜招待一下。

所以徐凡江他们第一次羊肉串儿烤的不成功,也不代表他们就是学不会,只要多练习几次就好了。

反正准备的肉也多,林天沐也不担心会浪费。而且,烤肉的乐趣就是在于自己动手,林天沐也乐得让他们体验一下。

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